Speciale voeding voor malolactische bacteriën voor versnelling en verbetering van biologische zuurafbouw (BZA); verbreding van de werking bij lage pH, hoger % alcohol en lagere temperatuur; tijdwinst waardoor minder risico op infecties; verbetering van sensorisch profiel; herstart bij stilgevallen BZA bij ongunstige omstandigheden als sterk voorgeklaarde wijn, gebrekkige voeding. Toedienen direct na gisting. De verpakking is voldoende voor 250 liter.
€9,85