Gesil 250 gram

Mostgelatine met PVPP en silicaten in poedervorm. In gebruik ca. 50% goedkoper dan de vloeibare vorm en beter houdbaar! Dosering: 2 tot maximaal 5 gram per 10 liter. Alleen te gebruiken bij witte wijn die normaal gesproken een “bittertje” overhoudt, wat als teveel of ongewenst word beschouwd, bijvoorbeeld Johanniter en ter vermindering van de astringente van tannine. Als we mostgelatine gebruiken, dan doen we dat minimaal 3 uren nà de toevoeging van de mostbentoniet.