Lalvigne Mature 1 kilo

Lalvigne Mature (vooral rood). Speciaal voor een betere phenolische rijpheid van de druiven. Ook hier berust de werking op het simuleren van een schimmel-aanval. De druivenschil wordt dikker, de phenolische rijping wordt versneld, de extraheerbare kleurstoffen worden verhoogd en de tannines rijpen sneller. Zeer belangrijk is de reductie van onrijpe aroma’s (paprika bij Cabernet Cortis, groene tonen bij onrijpe steeltjes en pitten). Het heeft geen invloed op mostgewicht, pH en totaal aanwezig zuur. De wijnen worden sneller drinkbaar en verbeteren aanmerkelijk.

Twee spuitbeurten op de loofwand; de eerste bij 5 % verkleuring (véraison, 50 tot 60 dagen na de bloei) en de tweede 10-12 dagen later. Dosering 10 gram / 100 m2 (45 stokken) in 10 tot maximaal 15 liter water. Na de eerste beurt dient het 36 – 48 uur droog te blijven. (geen harde regen). Regent het dan toch hard, dan de tweede beurt zo snel mogelijk herhalen.

Beide stoffen mogen eventueel ook samen gebruikt worden, maar niet samen met uitvloeiers/hechters of andere stoffen. Er is geen wachttijd!