Huismerkgist complex wit 100

Huismergist Complex wit voegt aroma’s van rijpe tropische vruchten toe en is geschikt voor koele gisting. Temperatuurbereik 14-28 graden; glycerine 5-6 gr/l; prachtig voor fruitige en stevige bourgognesoorten; hogere voedingsbehoefte. GoFerm gebruiken. Een dag na de gist Uvavital volgens voorschrift toedienen en enkele dagen later Proferm AromaPlus voor versterking van de fruit-aroma’s. DAP uitsluitend bij constateren van ongewenst aroma’s als H2S. Alcohol tot 14%. 100 gram voor 500 liter wijn.